Lite svalkande
Vädret är helt underbart just nu. Den borde inte vara lagligt att jobba dagar som dessa. Det har dessutom varit vindstilla vilket är få dagar om året det är i Skåneland. Emellanåt är det lite väl hett så jag passade på att göra isglass av jordgubbar och turkisk yoghurt.
En del av jordgubbarna mixade jag lätt och blandade i lite vatten. De andra mosade jag och blandade i yoghurt. Jag struntade i socker eftersom jag försöker avvänja mig från mitt sockersug. Sen är det bara att fylla glassformarna och frysa in. Efter några timmar är det bara att gå ut och njuta av isglassen på gräsmattan.
